Cos'è
Fatevi trasportare dai profumi e dal gusto di questa festa internazionale dedicata all’alimento principe delle nostre tavole. Durante i giorni della festa, la città diviene vetrina delle migliori tradizioni panificatorie.
Pane Nostrum è l’evento che celebra la cosiddetta “arte bianca”, espressione artistica di un patrimonio nazionale frutto di antiche tecniche e tradizioni tramandate di generazione in generazione.
Giunto alla 22° edizione è ormai un punto di riferimento per i professionisti panificatori, pizzaioli, pasticceri e ristoratori che grazie a una serie di incontri, potranno scoprire le ultime innovazioni del settore, attraverso incontri, workshop e laboratori.
La manifestazione si svolgerà al Foro Annonario, Piazza Simoncelli e Biblioteca Antonelliana con attività dislocate anche in Piazza Manni, tra stand, masterclass, incontri con gli esperti dell’arte della panificazione, show cooking e degustazioni.