I menù e la commissione mensa

La Commissione Mensa ha lo scopo di raccogliere suggerimenti, promuovere idee ed iniziative, esaminare proposte di informazione-formazione, analizzare situazioni di disagio organizzativo, riportare elementi di valutazione sull’organizzazione e sul servizio, garantire i contatti con gli utenti, rilevare le eventuali disfunzioni, le problematiche specifiche sui menù adottati, anche attraverso indagini e questionari.

I menù rispondono a precisi requisiti di varietà, stagionalità e qualità nutrizionale, e vengono autorizzati dal competente servizio dell’Asur. In allegato è possibile scaricare i menù attualmente disponibili.

Per motivi sanitari o etico-religiosi è prevista la possibilità di richiedere le cosiddetta “Diete speciali”

In allegato è possibile scaricare i menù relativi all’anno scolastico 2022/2023 e la domanda per la richiesta della dieta speciale.

Non appena saranno nominati, verrà pubblicato anche l’elenco aggiornato dei componenti della commissione mensa e del gruppo di monitoraggio.

Allegati

File	Descrizione	Dimensione del file
menu MEDIE 2022-2023 con allergeni		385 KB
menu-calendarizzato-as-2022-2023-1		2 MB
Prospetto_grammature_menù_2022		720 KB
Allergeni_cartello a.s. 2022 - 2023		608 KB
Modulo richiesta dieta speciale		129 KB
Componenti commissione mensa a.s. 2022-2023		182 KB
Componenti gruppo monitoraggio commissione mensa a.s. 2022-2023		365 KB
Caratteristiche merceologiche degli alimenti		1 MB